柚子皮泡水喝不能治疗乙肝。乙肝是由乙型肝炎病毒引起的疾病，需要通过药物治疗、抗病毒治疗等方式进行治疗。柚子皮泡水喝的益处主要是保健养生，有助于消化、减轻肠胃负担等，但并不能替代正规医疗手段。建议乙肝患者不要轻信民间偏方，而是寻求专业医疗帮助。

我们需要了解乙肝的治疗方法，乙肝的治疗主要包括抗病毒治疗、免疫调节治疗、保护肝脏治疗等，抗病毒治疗是核心，通过抑制病毒复制，减少肝脏炎症，延缓病情进展，免疫调节治疗则是通过调节患者免疫系统，增强机体对乙肝病毒的清除能力，保护肝脏治疗则是通过保护肝脏功能，减少肝脏损害，促进肝脏再生。

柚子皮泡水喝的疗效并没有得到科学验证，也没有被证实具有抗病毒、免疫调节或保护肝脏的作用，柚子皮泡水喝并不能替代乙肝的正规治疗方法。

乙肝是一种复杂的疾病，需要综合考虑患者的具体情况，制定个性化的治疗方案，而柚子皮泡水喝可能只是民间流传的一种食疗方法，其疗效和安全性并未得到广泛认可，在使用柚子皮泡水喝之前，应该咨询专业医生或药师的建议，避免盲目使用。

我们也要提醒大家，乙肝是一种传染病，主要通过血液、母婴和性接触传播，预防乙肝同样重要，我们可以通过加强个人防护、避免不洁性行为、不共用注射器等方式来预防乙肝的传播。

柚子皮泡水喝并不能治疗乙肝，我们应该采取科学的方法预防和治疗乙肝。